AOVE Gold

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Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana que alcanza niveles gourmet gracias a la recolección artesanal de la aceituna a primeras horas del alba e inmediata elaboración en Almazara.

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Quinto Toro GOLD Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana que alcanza niveles gourmet gracias a la recolección artesanal de la aceituna a primeras horas del alba e inmediata elaboración en Almazara. Extracción en frío de aceitunas de secano. Intenso olor de aroma afrutado puro a notas de hierba fresca. Complejos matices verdes con intenso atributos amargos y picantes al paladar. Personalidad propia, radiante y viva. Esencial ingrediente de la Dieta Mediterránea.


  • Origen: Aceitunas de  campos de cultivos de olivos de secanos prevaleciente centenarios ubicados geográficamente en Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves, El Burgo, (Málaga) reconocido por la Unesco en 1995, al Sur de España.

  • Tipo de Aceite: Virgen Extra. COUPAGE.

  • Variedad: Hojiblanca y Zorzaleña

  • Periodo de Cosecha: Cuando la aceituna se encuentra verde sin llegar a niveles de envero. Este punto de madurez temprana proporciona menor rendimiento del fruto, pero posibilita la elaboración de un aceite de máxima calidad.

  • Método de Recolección y Extracción: Recolecta Artesanal del fruto. Primera extracción en frío por procedimientos sólo mecánicos de categoría superior obtenido directamente de las Aceitunas, en edad temprana de maduración e inmediata elaboración en Almazara Familiar. Máximo 6 horas desde la recolección.

  • Almacenamiento y Envasado: Para conservar todo su aroma y sabor este Aceite de Oliva Virgen Extra de molturación en frío y de inmediato almacenamiento en depósitos de acero inoxidable en condiciones climatizadas hasta expedición. 

  • Conservación: Mantener alejado de la luz y del calor en un lugar fresco, siempre con la botella bien tapada. Temperatura de conservación  20º C.

  • Presentación: Cristal opaco; 1L  y  500ml.

  • Sugerencias de Consumo: Es mejor consumir el Aceite sin cocinar, ya que sus sustancias aromáticas son muy volátiles y tiende a la oxidación. Utilizado para aderezar y tomar en crudo.

 

 

Información adicional

Peso 1 kg
Formato

1 Litro, 500 ml.

Reviews(1)

  1. Tiene un gran sabor, aceite de calidad.

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Distribución

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