”La Mejor Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra”

Excelente para cocinar en caliente.

Productos usados por muchas generaciones

Cocina con arte

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Quinto Toro

Quinto Toro

QUINTO TORO nace de olivos centenarios al Sur de la Península de España, concretamente en Málaga, procedente de campos de cultivos en su gran mayoría centenarios situados en el interior de la Reserva de la Biosfera “Sierra de las Nieves”, reconocido por la Unesco en 1995 y de olivares pertenecientes a los pueblos blancos de la Serranía de Ronda. Una marca arraigada en su tierra que ofrece productos de alta calidad ecológicos hechos de forma artesanal, con cuidado y esmero para conservar su esencia.

Nuestros aceites de Oliva Virgen Extra se extraen de aceitunas de categoría superior  y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos en frío, conservándose en atmósfera libre de oxígeno. Sin aditivos y filtrado al natural para conservar todo su sabor y atributos positivos.

Para garantizar la mejor calidad del producto, recolectamos en Octubre y Noviembre, y las diferentes variedades de aceitunas son procesadas en solo tres horas desde su recolecta para cuidar así toda la esencia de nuestro producto final.

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Estas excelentes variedades aportan a nuestros aceites de producción limitada; bondades y características propias organolépticas inigualables, convirtiéndolo en un producto ideal para todos nuestros platos.

Con Sabores, olores y colores equilibrados, afrutados, con matices a aceitunas verdes, hojas de olivos y almendras. Retrogusto ligero picante o intenso en otros, según las diferentes categorías de nuestra marca para satisfacer los diferentes paladares. (AOVE GOLD, AOVE DELUXE, AOVE PREMIUM, AOVE ORGANIC Y AOVE CLASSIC)

El objetivo primordial de nuestra marca Quinto Toro es la obtención de un Aceite de Oliva EXTRA VIRGEN de máxima calidad autóctono de nuestra Provincia, respetando el medio ambiente, conservando la fertilidad de la tierra mediante la utilización óptima de los recursos naturales, sin el empleo de productos químicos y protegiendo la biodiversidad.

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Recolección Artesanal

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Frutos seleccionados

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Selección de los mejores cultivos

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Mediante procedimientos mecánicos

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Almazara propia

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A primera hora del Alba

Excelente para cocinar en caliente

El aceite de oliva virgen extra obtenido de nuestros cultivos centenarios mantiene aun más todas sus propiedades dietéticas y nutritivas a altas temperaturas, debido a su alta composición rica en ácido oleico y antioxidantes (Vit E). El alimento adopta una textura dorada y crujiente y a su vez mantiene sus propiedades, reduciendo su cantidad de grasa al quedar menos impregnado de aceite. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra QUINTO TORO está especialmente recomendado para los crudos y cocina selecta.

Calidad superior

El proceso de elaboración de nuestros Aceites comienzan en el campo con un riguroso control fitosanitario de la aceituna; después de una cuidadosa recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje, siendo seleccionadas exclusivamente las aceitunas del árbol y Nunca de las caídas al suelo. Las aceitunas seleccionadas de las diferentes variedades entran en el Molino (Almazara) en perfecto estado, siendo molturadas el mismo día de su recolección de forma artesanal, obteniéndose el aceite de un modo natural por decantación.